-
-
ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਚੀਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਿਆਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਨ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ!ਉਹ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੈਂਡ OU ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»
-
ਭੂਤ ਮਿਰਚ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੂਤ ਜੋਲੋਕੀਆ (ਅਸਾਮੀ ਵਿੱਚ 'ਭੂਟਾਨ ਮਿਰਚ' ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮਿਰਚ ਹੈ।ਇਹ ਕੈਪਸਿਕਮ ਚਾਈਨੈਂਸ ਅਤੇ ਕੈਪਸਿਕਮ ਫਰੂਟਸੈਂਸ ਦਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ।2007 ਵਿੱਚ, ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਨੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਭੂਤ ਮਿਰਚ ਡਬਲਯੂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»
-
ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਚਿੱਲੀ, ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਮਿਰਚ) ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੁੱਕਿਆ, ਪੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ)।ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»
-
ਚੀਨ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਹੈ।2020 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਖੇਤਰ ਲਗਭਗ 814,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਝਾੜ 19.6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ।ਚੀਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 50% ਹੈ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ»
