ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਥਿਰ-ਹਰੇ, ਕੱਚੇ ਡ੍ਰੂਪ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਈ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਮਸਾਜ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

es ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ। ਗਰਮੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਫਟ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਭੂਰੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਡ੍ਰੌਪਸ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਬੀਜ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕੁਝ ਜਾਇਦਾਦਾਂ 'ਤੇ, ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਣੇ ਤੋਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਆਤਮਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਮਿਰਚ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਈ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਮਸਾਜ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।