ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ (ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉਲਟ) ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 30,000-50,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ।ਅਕਸਰ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਚਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚੌਡਰ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ, ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਸਾਡੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮੀਟ, ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੂਪ, ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ